OLAHAN MINUMAN DARI MENTIMUN

Berbagai olahan minuman dari mentimun , diantaranya : 

JUS TIMBRO (Mentimun Brokoli)

Bahan-bahan:

- 200 g mentimun

- 200 g brokoli, lepaskan kuntumnya

- 200 g kubis

- 2 tangkai seledri stik beserta daunnya

untuk selanjutnya

Cara pengolahan :

Potong mentimun,brokoli, seledri kemudian masukkan ketiga bahan tersebut kedalam blender.Blender sampai lembut.Untuk menambah cita rasa bisa ditambahkan satu sendok madu , satu sendok air jeruk lemon.

JUS TIMLO (Mentimun Lemon)

Bahan-bahan:
- 200 gram mentimun
- 2 sendok makan air jeruk lemon
- 4 sendok makan gula pasir halus
- 300 gram es batu

Cara Pengolahan :

Potong-potong mentimun. Masukkan dalam blender.Tambahkan air jeruk lemon, gula pasir, dan es batu. Blender sampai lembut.Sajikan dingin.

JUS TIMLAMAT (Mentimun Labu Tomat)

Bahan-bahan:
- 250 gram tomat merah
- 250 gram mentimun
- 250 gram labu siam atau labu air
- 3 sendok makan air jeruk lemon atau nipis

Cara Pengolahan :
Proses tomat, mentimun, dan labu dengan juice extractor. Tampung jusnya dan bubuhi air jeruk lemon atau nipis.

ES CAMPUR MESIR (Mentimun Syrup)  

Bahan-bahan:

2 buah  mentimun jepang diserut
4 sendok makan  mula pasir
2 buah jeruk nipis

150 gr Syrop
150 gr Es kepruk

Cara Pengolahan :

Campur kan mentimun serut,gula pasir dan jeruk nipis kemudian diamkan beberapa saat (10-151 menit).Masukan dalam gelas syrop , beserta mentimun, es kepruk dan tambahkan sedikit air matang.